сморчки

Сливочный суп из сморчков

Нежный крем-суп с лесными грибами, луком и сливками. Грибы обжариваются с ароматными овощами, затем суп загущается мукой и сливочным маслом, взбивается блендером до однородной консистенции и подаётся горячим.