Соус морской (биск)

Биск из креветочных панцирей

Насыщенный морской соус на основе креветочных панцирей с овощами и томатной пастой. Готовится долгой варкой, затем пюрируется и процеживается для получения гладкой текстуры. Завершается сливочным маслом для мягкости и глубины вкуса.