Ирландский пирог (Shepherd's pie)

Пирог пастуха с бараниной и картофелем

Сытное мясное блюдо с двойным фаршем из баранины и говядины, тушеным в красном вине с ароматными травами, и слоем картофельного пюре с сыром пармезан. Запекается до золотистой корочки.