Абрикосовое сливочное масло с ромом
Ароматное сливочное масло с сушеными абрикосами, миндалем и ромом. Подходит для бутербродов, десертов и выпечки. Готовится просто и хранится в морозильнике.
- Total
- 15 min
- Servings
- 6 servings
Ingredients
Total 6
Instructions
- 1
Step 1
Нарежьте курагу на 8 частей, залейте водой и оставьте размачиваться на ночь.
- 2
Step 2
Натрите цедру половины лимона на мелкой терке. Выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.
- 3
Step 3
Слейте воду с абрикосов. В глубокой миске соедините размягченное масло, абрикосы, молотый миндаль, ром, ванильный экстракт и цедру лимона.
Взбейте вилкой или миксером до однородной консистенции.
Разложите масло в небольшие емкости или розетки, накройте пленкой и поместите в морозильник.
