Кекс с морковью, изюмом и корицей
Нежный кекс с тёртой морковью, сладким изюмом и ароматной корицей. Влажный мякиш, лёгкая пряность, идеален к чаю или кофе.
- Total
- 60 min
- Servings
- 8 servings
Ingredients
Total 10
Instructions
- 1
Step 1
Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте корицу и соль, перемешайте.
- 2
Step 2
В отдельной чаше смешайте яйца, сахар, масло и ванильный экстракт.
- 3
Step 3
Соедините сухую и влажную смеси, перемешайте до однородности.
- 4
Step 4
Натрите морковь на крупной тёрке.
- 5
Step 5
Добавьте морковь и изюм в тесто, перемешайте.
- 6
Step 6
Перелейте тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 35–45 минут до золотистого цвета.
