Компот из абрикосов с мятой на зиму
Освежающий компот с абрикосами, цитрусовыми и свежей мятой. Идеален для длительного хранения и подачи охлажденным в любое время года.
- Total
- 60 min
- Servings
- 12 servings
Ingredients
Total 5
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Трёхлитровые банки вымойте и простерилизуйте. В отдельной ёмкости кипятите воду из расчёта 2,5 литра на одну банку.
- 3
Step 3
Абрикосы тщательно вымойте под проточной водой.
- 4
Step 4
Удалите косточки из абрикосов.
- 5
Step 5
Выложите абрикосы на дно банки.
- 6
Step 6
Всыпьте в банку 200 грамм сахара.
- 7
Step 7
Нарежьте лимон дольками и выложите в банку.
- 8
Step 8
Нарежьте апельсин дольками и выложите в банку.
- 9
Step 9
Выложите мяту в банку и осторожно залейте доверху крутым кипятком.
- 10
Step 10
Закатайте банку железной крышкой и переверните, чтобы проверить герметичность закупорки.
- 11
Step 11
Укутайте банку полотенцем или одеялом и оставьте на 24 часа для полного остывания. Храните компот в прохладном месте.
