Малосольный арбуз в собственном соку
Простой способ заготовить арбуз с солью и пряностями. Мякоть пропитывается собственным соком, приобретая нежный солоноватый вкус. Идеально подходит как закуска или дополнение к основным блюдам.
- Total
- 20 min
- Servings
- 4 servings
Ingredients
Total 4
Instructions
- 1
Step 1
Нарежьте арбуз кусочками, удалив кожуру.
- 2
Step 2
Посолите кусочки и добавьте чёрный перец горошком и семена укропа.
- 3
Step 3
Оставьте арбуз при комнатной температуре, пока он не выделит сок.
- 4
Step 4
Переложите арбуз вместе с соком в стеклянную банку.
- 5
Step 5
Поставьте банку в холодильник на сутки. Малосольный арбуз готов к подаче.
