Фаршированный белый батон
Хлеб с рыбной начинкой из консервов, овощей и яиц. Блюдо готовится холодным способом и подходит для закуски или лёгкого обеда.
- Total
- 20 min
- Servings
- 6 servings
Ingredients
Total 9
Instructions
- 1
Step 1
Разрежьте батон вдоль сбоку, не прорезая до конца. Аккуратно вынимите мякиш и поместите в миску.
- 2
Step 2
Мелко нарежьте лук и морковь. Спассеруйте их на сливочном масле до мягкости.
- 3
Step 3
Добавьте к мякишу рыбные консервы, пассерованные овощи, 2 яйца, мелко нарезанные огурцы и зелень.
- 4
Step 4
Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.
- 5
Step 5
Нафаршируйте батон подготовленной смесью, плотно заверните в пищевую плёнку.
- 6
Step 6
Поместите в холодильник на 1 час. Нарежьте и подавайте охлаждённым.
