Острая аджика из помидоров и перца
Острая закуска из свежих помидоров, болгарского перца и чеснока с добавлением перца чили. Готовится просто, хранится в холодильнике и подходит к мясным блюдам и гарнирам.
- Total
- 30 min
- Servings
- 4 servings
Ingredients
Total 6
Instructions
- 1
Step 1
Пропустите через мясорубку помидоры, сладкий перец и чеснок.
- 2
Step 2
Добавьте перец чили, соль и измельченный корень петрушки.
Перемешайте и оставьте на сутки, периодически помешивая.
- 3
Step 3
Разложите аджику в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки.
Храните в холодильнике.
