Йогуртовый маринад со специями для курицы

Name: Йогуртовый маринад со специями для курицы
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200.00 г Натуральный йогурт; 3.00 столовая ложка Лимонный сок; 3.00 столовая ложка Оливковое масло extra virgin; 1.00 головка Репчатый лук; 20.00 г Измельченные листья мяты; 4.00 зубчик Чеснок; 2.00 кусок Лимонная цедра; 0.50 чайная ложка Молотый кумин (зира); 0.50 чайная ложка Молотый кориандр; 0.50 чайная ложка Острая паприка; 0.25 чайная ложка Молотая корица; 0.25 чайная ложка Молотый имбирь

Ароматный маринад на основе йогурта с восточными специями, лимоном и свежей мятой. Идеален для курицы — придаёт мясу нежность, сочность и насыщенный вкус.

Total: 15 min
Servings: 4 servings

Ingredients

Total 12

Натуральный йогурт
200 г
Лимонный сок
3 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin
3 столовая ложка
Репчатый лук
1 головка
Измельченные листья мяты
20 г
Чеснок
4 зубчик
Лимонная цедра
2 кусок
Кумин (зира)молотый
0.5 чайная ложка
Кориандрмолотый
0.5 чайная ложка
Острая паприка
0.5 чайная ложка
Корицамолотый
0.25 чайная ложка
Имбирьмолотый
0.25 чайная ложка

Instructions

1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Step 2
Поместите в блендер йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь.
3
Step 3
Взбивайте до однородной консистенции.

8 recipes

Курица с медом, имбирем и соевым соусом
Ароматное блюдо с восточными нотками: нежная курица в глазури из меда, соевого соуса и имбиря. Легкий рецепт без жирных ингредиентов с ярким, запоминающимся вкусом.
61.5g
Protein
9.8g
Fat
10.2g
Carbs
372kcalCalories: 372 kcal
Салат из апельсинов с маслинами и мятой
Свежий цитрусовый салат с пряными нотками кориандра и ароматной мятой. Лёгкое блюдо с оливковым маслом и маслинами — идеально для лёгкого обеда или гарнира к основному блюду.
3.7g
Protein
6.7g
Fat
22.7g
Carbs
170kcalCalories: 170 kcal
Фасоль с ореховым соусом и гранатом
Теплое блюдо с нежной фасолью, ароматным ореховым соусом и кислинкой граната. Сочетание хмели-сунели и кориандра придает восточный характер. Подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.
11.1g
Protein
30.8g
Fat
24.7g
Carbs
410kcalCalories: 410 kcal
Паста с креветками и шпинатом в лимонном соусе
Легкое и ароматное блюдо с королевскими креветками, свежим шпинатом и цитрусовыми нотками. Помидоры черри и травы создают яркий вкус, а лимонный сок добавляет свежести. Готовится быстро и подходит для ужина на двоих.
46.5g
Protein
27g
Fat
84.3g
Carbs
766kcalCalories: 766 kcal
Постные котлеты из батата с чечевицей
Хрустящие постные котлеты из батата и красной чечевицы с ароматной пряностью, подаются с острым гуакамоле и маринованной редькой. Пюре из мягких овощей и бобовых обжаривается до золотистой корочки.
13.9g
Protein
13.3g
Fat
59.3g
Carbs
416kcalCalories: 416 kcal
Бараньи котлеты со специями и кускусом
Ароматные котлеты из баранины с пряной корично-чесночной корочкой, подаются на подушке из пушистого кускуса с миндалём, гранатом и свежей мятой. Блюдо сочетает восточные специи с нежным мясом и лёгким гарниром.
54.6g
Protein
65.7g
Fat
34.9g
Carbs
946kcalCalories: 946 kcal
Тыквенные блинчики с бананом
Нежные блинчики из тыквы с пряными специями и кусочками банана. Блюдо сочетает натуральную сладость овощей с ароматом корицы, имбиря и мускатного ореха. Подходит для завтрака или лёгкого десерта.
14.1g
Protein
15.2g
Fat
72.3g
Carbs
479kcalCalories: 479 kcal
Свинина в стир-фрае с грибами и овощами
Быстрое блюдо в азиатском стиле с нежным мясом, хрустящими овощами и грибами. Готовится на сильном огне в течение нескольких минут — все ингредиенты остаются сочными и сохраняют яркий цвет. Подходит для обычной сковороды, не требует специального оборудования.
29g
Protein
18.3g
Fat
9.9g
Carbs
318kcalCalories: 318 kcal

Instructions

Step 1

Step 2

Step 3

Курица с медом, имбирем и соевым соусом

Салат из апельсинов с маслинами и мятой

Фасоль с ореховым соусом и гранатом

Паста с креветками и шпинатом в лимонном соусе

Постные котлеты из батата с чечевицей

Бараньи котлеты со специями и кускусом

Тыквенные блинчики с бананом

Свинина в стир-фрае с грибами и овощами