Говяжий бургер с руколой и луком
Сочный бургер со свежей руколой, хрустящим красным луком и плавленым сыром. Котлета готовится на сковороде, соус готовится из майонеза, горчицы и хрена.
- Total
- 15 min
- Servings
- 2 servings
Ingredients
Total 8
Instructions
- 1
Step 1
Выложите котлеты на раскаленную сковороду.
- 2
Step 2
Нарежьте красный лук кольцами, разрежьте булочки пополам, ополосните и обсушите руколу, разберите её на листья, нарежьте сыр тонкими слайсами.
- 3
Step 3
Переверните котлеты.
- 4
Step 4
Смешайте майонез с хреном и горчицей, хорошо перемешайте.
- 5
Step 5
Когда котлеты почти готовы, выложите на каждую по слайсу сыра и держите на огне ещё 20 секунд, чтобы сыр начал плавиться.
- 6
Step 6
Подсушите булочки с обеих сторон на сухой сковороде.
- 7
Step 7
Соберите бургер: булочка, рукола, котлета с сыром, красный лук, соус, булочка.
