Говяжий бургер с руколой и луком
Сочный бургер со свежей руколой, хрустящим красным луком и плавленым сыром. Котлета готовится на сковороде, соус готовится из майонеза, горчицы и хрена.
- Всего
- 15 мин
- Порции
- 2 порций
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите котлеты на раскаленную сковороду.
- 2
Шаг 2
Нарежьте красный лук кольцами, разрежьте булочки пополам, ополосните и обсушите руколу, разберите её на листья, нарежьте сыр тонкими слайсами.
- 3
Шаг 3
Переверните котлеты.
- 4
Шаг 4
Смешайте майонез с хреном и горчицей, хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Когда котлеты почти готовы, выложите на каждую по слайсу сыра и держите на огне ещё 20 секунд, чтобы сыр начал плавиться.
- 6
Шаг 6
Подсушите булочки с обеих сторон на сухой сковороде.
- 7
Шаг 7
Соберите бургер: булочка, рукола, котлета с сыром, красный лук, соус, булочка.
