Картофельно-свекольный соус-дип
Нежный овощной дип из картофеля и свеклы. Подходит для намазывания на тосты, макания лаваша, тортильи и запеченных овощей. Готовится из простых доступных ингредиентов.
- Total
- 15 min
- Servings
- 1 servings
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте свеклу и картофель. Очистите их от кожуры и нарежьте на небольшие куски для быстрого варения.
- 2
Step 2
Отварите овощи в подсоленной воде до полной мягкости. Слейте воду и дайте им остыть.
- 3
Step 3
Переложите остывшие овощи в блендер. Добавьте сметану, майонез, соль и специи по вкусу.
- 4
Step 4
Взбейте до однородной консистенции. Переложите дип в миску и подавайте охлажденным с хлебом, овощами или закусками.
