Картофельно-свекольный соус-дип
Нежный овощной дип из картофеля и свеклы. Подходит для намазывания на тосты, макания лаваша, тортильи и запеченных овощей. Готовится из простых доступных ингредиентов.
- Всего
- 15 мин
- Порции
- 1 порций
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте свеклу и картофель. Очистите их от кожуры и нарежьте на небольшие куски для быстрого варения.
- 2
Шаг 2
Отварите овощи в подсоленной воде до полной мягкости. Слейте воду и дайте им остыть.
- 3
Шаг 3
Переложите остывшие овощи в блендер. Добавьте сметану, майонез, соль и специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Взбейте до однородной консистенции. Переложите дип в миску и подавайте охлажденным с хлебом, овощами или закусками.
