Пицца «Петушок» на праздничный стол

Праздничная пицца с ветчиной и сыром, украшенная в виде петушка. Мягкое дрожжевое тесто, простая начинка и весёлое оформление делают блюдо идеальным для детского стола и новогоднего меню.

Cooking
60 min
Total
60 min
Servings
5 servings

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Растворите дрожжи в тёплой воде.

  2. 2

    Step 2

    Добавьте муку, соль и оливковое масло.

  3. 3

    Step 3

    Замесите мягкое тесто до однородности.

  4. 4

    Step 4

    Выложите тесто на доску, припудрите мукой и оставьте в тепле на 45 минут.

  5. 5

    Step 5

    Разделите подошедшее тесто на две части. Смажьте руки оливковым маслом и растяните одну часть в тонкий пласт на противне или форме.

  6. 6

    Step 6

    Нарежьте ветчину тонкой соломкой.

  7. 7

    Step 7

    Выложите ветчину тонким слоем на тесто.

  8. 8

    Step 8

    Посыпьте тёртым сыром.

  9. 9

    Step 9

    С помощью кондитерского мешка или пакета нарисуйте контур петушка кетчупом или майонезом.

  10. 10

    Step 10

    Украсьте гребешок, клювик и крылышки нарезанным болгарским перцем. Чёрным перцем сделайте глазик.

  11. 11

    Step 11

    Выложите дольки помидоров по краям пиццы.

  12. 12

    Step 12

    Отправьте пиццу в разогретую до 240°C духовку на 15 минут до готовности.

  13. 13

    Step 13

    Украсьте хвост петушка свежей петрушкой. Пицца готова к подаче.

Related recipes

8 recipes