Пицца «Петушок» на праздничный стол

Растворите дрожжи в тёплой воде.

Добавьте муку, соль и оливковое масло.

Замесите мягкое тесто до однородности.

Выложите тесто на доску, припудрите мукой и оставьте в тепле на 45 минут.

Разделите подошедшее тесто на две части. Смажьте руки оливковым маслом и растяните одну часть в тонкий пласт на противне или форме.

Нарежьте ветчину тонкой соломкой.

Выложите ветчину тонким слоем на тесто.

Посыпьте тёртым сыром.

С помощью кондитерского мешка или пакета нарисуйте контур петушка кетчупом или майонезом.

Украсьте гребешок, клювик и крылышки нарезанным болгарским перцем. Чёрным перцем сделайте глазик.

Выложите дольки помидоров по краям пиццы.

Отправьте пиццу в разогретую до 240°C духовку на 15 минут до готовности.

Украсьте хвост петушка свежей петрушкой. Пицца готова к подаче.