Свиное жаркое с овощами
Сытное домашнее блюдо из свинины с картофелем, морковью и перцем. Мясо тушится с овощами до мягкости, впитывая ароматы специй и чеснока.
- Total
- 50 min
- Servings
- 6 servings
Ingredients
Total 10
Instructions
- 1
Step 1
Нарежьте свинину кусками и обжарьте на сильном огне 3 минуты до золотистой корочки.
- 2
Step 2
Добавьте нарезанные сладкий перец, морковь и лук.
- 3
Step 3
Обжаривайте овощи вместе с мясом 3 минуты.
- 4
Step 4
Положите очищенный картофель, добавьте воду, чеснок, зелень, соль и специи по вкусу.
- 5
Step 5
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 45 минут после закипания до готовности картофеля.
