Оладьи из свинины с луком и чесноком
Мясные оладьи из рубленого фарша со сметаной и яйцом. Блюдо получается сочным и ароматным благодаря чесноку и специям. Готовятся быстро на сковороде под крышкой.
- Total
- 30 min
- Servings
- 6 servings
Ingredients
Total 8
Instructions
- 1
Step 1
Нарежьте свинину очень мелко. Лук и чеснок также нарежьте мелко. Смешайте мясо с луком и чесноком.
- 2
Step 2
Добавьте в фарш сырое яйцо, сметану, муку и специи по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- 3
Step 3
Выложите фарш на разогретую сковороду ложкой, формируя оладьи. Обжарьте под крышкой с двух сторон до полной готовности.
