Острая овощная закуска аджилы-эзме

Name: Острая овощная закуска аджилы-эзме
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 450.00 г Помидоры; 200.00 г Красный сладкий перец; 150.00 г Молотый черный перец; 80.00 г Лук; 40.00 г Петрушка; 8.00 г Красный перец чили; 2.00 г Тимьян; 40.00 г Сладкая перечная паста; 30.00 мл Оливковое масло; 10.00 г Соль; 0.00 по вкусу Соус наршараб

Традиционная закуска из свежих помидоров, перца и лука с пряными специями. Яркое, ароматное блюдо с острым вкусом и насыщенным цветом — идеально подходит к мясу и хлебу.

Total: 15 min
Servings: 6 servings

Ingredients

Total 11

Instructions

1
Step 1
Помойте и высушите все овощи. Нарежьте помидоры острым ножом маленькими кубиками. Мелко нарубите лук, красный перец и петрушку.
2
Step 2
Переложите все нарезанные ингредиенты в миску. Добавьте оливковое масло, перечную пасту, соль, чёрный перец, красный перец чили и тимьян. Тщательно перемешайте.
3
Step 3
При подаче добавьте несколько капель соуса наршараб по вкусу.

8 recipes

Острая овощная закуска аджилы-эзме

Ingredients

Instructions

Step 1

Step 2

Step 3

Овощной рататуй с тыквой

Аджапсандали с баклажанами по-грузински

Помидоры в желе с желатином

Острая аджика с хреном без варки

Перцы адыгейские в масле

Немецкий айнтопф с говядиной

Слоеная запеканка из баклажанов с говядиной

Спагетти из фунчозы с соевым фаршем