Ризотто с креветками на скорую руку
Лёгкое и быстрое блюдо с морепродуктами. Креветки маринуются в терияки, затем обжариваются с рисом на одной сковороде. Получается ароматное и сытное ризотто за считанные минуты.
- Total
- 10 min
- Servings
- 4 servings
Ingredients
Total 5
Instructions
- 1
Step 1
Нарежьте креветки поперёк на кусочки толщиной 1 см. Переложите в миску, добавьте соус терияки и молотый чёрный перец. Оставьте мариноваться на несколько минут.
- 2
Step 2
Разогрейте сковороду на среднем огне, влейте оливковое масло. Когда масло начнёт пузыриться, выложите маринованные креветки.
- 3
Step 3
Жарьте креветки, постоянно помешивая, пока они не станут непрозрачными и белыми. Это займёт 2–3 минуты.
- 4
Step 4
Добавьте рис прямо на сковороду к креветкам. Перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты, чтобы рис прогрелся и впитал ароматы.
