Даси с овощами
Японский бульон даси с морской капустой, бонито и свежими овощами. Лёгкий, ароматный суп с глубоким умами-вкусом.
- Total
- 40 min
- Servings
- 4 servings
Ingredients
Total 8
Instructions
- 1
Step 1
Нарежьте сушёную морскую капусту кусочками и залейте водой.
Доведите до кипения, добавьте тунца бонито и мисо-пасту.
- 2
Step 2
Нарежьте картофель, морковь и дайкон небольшими кусочками.
Добавьте овощи в бульон и варите 20 минут.
- 3
Step 3
Добавьте соль и соевый соус по вкусу.
Варите ещё 10 минут и подавайте горячим.
