Форель с огурцом и сливочным сыром в рулетах
Закуска из слабосоленой форели со сливочным сыром и свежим огурцом. Рулетики нарезаны тонкими ломтиками и украшены огуречными фигурками — простое и элегантное блюдо для праздничного стола.
- Total
- 20 min
- Servings
- 6 servings
Ingredients
Total 3
Instructions
- 1
Step 1
Один огурец нарежьте тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
- 2
Step 2
Форель нарежьте тонкими пластинами. Смажьте каждую пластину сливочным сыром. Выложите брусочки огурца на сыр.
- 3
Step 3
Сверните рулетик. Нарежьте на кусочки толщиной 1–2 см. По желанию из кружочков огурца вырежьте фигурки ножом или формочками.
- 4
Step 4
Выложите рулетики на огуречные кружочки или фигурки.
