Форель с огурцом и сливочным сыром в рулетах
Закуска из слабосоленой форели со сливочным сыром и свежим огурцом. Рулетики нарезаны тонкими ломтиками и украшены огуречными фигурками — простое и элегантное блюдо для праздничного стола.
- Всего
- 20 мин
- Порции
- 6 порций
Ингредиенты
Всего 3
Приготовление
- 1
Шаг 1
Один огурец нарежьте тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
- 2
Шаг 2
Форель нарежьте тонкими пластинами. Смажьте каждую пластину сливочным сыром. Выложите брусочки огурца на сыр.
- 3
Шаг 3
Сверните рулетик. Нарежьте на кусочки толщиной 1–2 см. По желанию из кружочков огурца вырежьте фигурки ножом или формочками.
- 4
Шаг 4
Выложите рулетики на огуречные кружочки или фигурки.
