Макароны с обжаркой и томленым помидором
Хрустящие макароны, приготовленные на сковороде до золотистого цвета, с нежными томлеными помидорами на сливочном масле. Простое и сытное блюдо с ярким вкусом.
- Total
- 30 min
- Servings
- 2 servings
Ingredients
Total 7
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Налейте растительное масло в сковороду и разогрейте на среднем огне.
- 3
Step 3
Высыпьте макароны и перемешивайте, чтобы они равномерно покрылись маслом.
- 4
Step 4
Жарьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
- 5
Step 5
Влейте 300 мл воды и мешайте, чтобы макароны не слипались.
- 6
Step 6
Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Step 7
Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.
- 8
Step 8
Готовьте до мягкости макарон и полного испарения воды. Если макароны готовы, а вода осталась, откройте крышку и увеличьте огонь, чтобы выпарить лишнюю жидкость. Если вода испарилась, а макароны ещё твёрдые, добавьте немного воды и продолжайте готовить.
- 9
Step 9
Нарежьте помидор крупными кусочками.
- 10
Step 10
Обжарьте помидоры на разогретом сливочном масле. Выложите их на готовые макароны в тарелку.
