Макароны с обжаркой и томленым помидором
Хрустящие макароны, приготовленные на сковороде до золотистого цвета, с нежными томлеными помидорами на сливочном масле. Простое и сытное блюдо с ярким вкусом.
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2 порций
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте растительное масло в сковороду и разогрейте на среднем огне.
- 3
Шаг 3
Высыпьте макароны и перемешивайте, чтобы они равномерно покрылись маслом.
- 4
Шаг 4
Жарьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Влейте 300 мл воды и мешайте, чтобы макароны не слипались.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.
- 8
Шаг 8
Готовьте до мягкости макарон и полного испарения воды. Если макароны готовы, а вода осталась, откройте крышку и увеличьте огонь, чтобы выпарить лишнюю жидкость. Если вода испарилась, а макароны ещё твёрдые, добавьте немного воды и продолжайте готовить.
- 9
Шаг 9
Нарежьте помидор крупными кусочками.
- 10
Шаг 10
Обжарьте помидоры на разогретом сливочном масле. Выложите их на готовые макароны в тарелку.
