Паста из анчоусов с хлебом
Пикантная паста из анчоусов, чеснока и хлеба. Готовится быстро, хранится в холодильнике и подаётся как закуска к тёплому хлебу.
- Total
- 15 min
- Servings
- 7 servings
Ingredients
Total 6
Instructions
- 1
Step 1
Срежьте корку с хлеба и нарежьте батон на небольшие кусочки. Измельчите хлеб в крошку с помощью кухонного комбайна.
Добавьте в комбайн анчоусы в масле, чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Перемешивайте до однородного пюре.
Приправьте чили по вкусу.
- 2
Step 2
Если паста получилась слишком густой, разбавьте её холодной водой до консистенции сметаны.
Переложите пасту в небольшую ёмкость, накройте крышкой и уберите в холодильник.
- 3
Step 3
Подавайте пасту с подогретым хлебом.
