Цыпленок-корнишон в духовке
Нежный цыпленок, запеченный на соляной подушке с ароматным соусом из оливкового масла, вустерского и соевого соусов. Блюдо получается сочным и хорошо пропеченным.
- Total
- 40 min
- Servings
- 4 servings
Ingredients
Total 5
Instructions
- 1
Step 1
Выстелите форму для запекания пергаментом.
- 2
Step 2
Насыпьте соль слоем на дно формы.
- 3
Step 3
В глубокой миске смешайте вустерский соус и оливковое масло.
- 4
Step 4
Добавьте соевый соус и перемешайте.
- 5
Step 5
Дайте цыпленку постоять при комнатной температуре около 10 минут.
- 6
Step 6
Выложите цыпленка на соляную подушку.
- 7
Step 7
Смажьте цыпленка подготовленным соусом со всех сторон.
- 8
Step 8
Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку.
- 9
Step 9
Запекайте 35 минут до готовности.
- 10
Step 10
Немного остудите и подавайте к столу.
