Салат из свеклы
Запеченная свекла с соленым огурцом, черносливом и грецким орехом, заправленная греческим йогуртом. Яркий и сытный салат с контрастными вкусами: сладостью, солью и легкой кислинкой.
- Total
- 20 min
- Servings
- 4 servings
Ingredients
Total 6
Instructions
- 1
Step 1
Свеклу обернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
- 2
Step 2
Чернослив обдать кипятком.
- 3
Step 3
Натереть свеклу на крупной терке.
- 4
Step 4
Огурцы нарезать мелким кубиком.
- 5
Step 5
Чернослив мелко нарезать.
- 6
Step 6
Чеснок измельчить.
- 7
Step 7
Грецкий орех измельчить.
- 8
Step 8
Соединить все ингредиенты в глубокой миске.
- 9
Step 9
Добавить греческий йогурт и хорошо перемешать.
- 10
Step 10
При подаче украсить измельченным грецким орехом.
