Капустный салат по-американски

Хрустящий салат с морковью и изюмом в майонезной заправке. Простой рецепт для повседневного стола и праздничного меню.

Total
15 min
Servings
6 servings

Ingredients

Total 9

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Смешайте майонез, дижонскую горчицу и лимонный сок. Добавьте щепотку сахара, соль и молотый чёрный перец. Взбейте до однородности.

  2. 2

    Step 2

    Удалите кочерыжку из капусты. Нарежьте кочан на куски, чтобы они поместились в кухонный комбайн, и нашинкуйте капусту. Если комбайна нет, нарежьте её ножом.

  3. 3

    Step 3

    Очистите морковь и натрите на тёрке в комбайне или вручную.

  4. 4

    Step 4

    В большой миске соедините нашинкованную капусту, тёртую морковь и изюм.

  5. 5

    Step 5

    Перед подачей заправьте салат майонезной смесью и хорошо перемешайте.

8 recipes