Капустный салат по-американски
Хрустящий салат с морковью и изюмом в майонезной заправке. Простой рецепт для повседневного стола и праздничного меню.
- Total
- 15 min
- Servings
- 6 servings
Ingredients
Total 9Instructions
- 1
Step 1
Смешайте майонез, дижонскую горчицу и лимонный сок. Добавьте щепотку сахара, соль и молотый чёрный перец. Взбейте до однородности.
- 2
Step 2
Удалите кочерыжку из капусты. Нарежьте кочан на куски, чтобы они поместились в кухонный комбайн, и нашинкуйте капусту. Если комбайна нет, нарежьте её ножом.
- 3
Step 3
Очистите морковь и натрите на тёрке в комбайне или вручную.
- 4
Step 4
В большой миске соедините нашинкованную капусту, тёртую морковь и изюм.
- 5
Step 5
Перед подачей заправьте салат майонезной смесью и хорошо перемешайте.