Капустный салат по-американски
Хрустящий салат с морковью и изюмом в майонезной заправке. Простой рецепт для повседневного стола и праздничного меню.
- Всего
- 15 мин
- Порции
- 6 порций
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте майонез, дижонскую горчицу и лимонный сок. Добавьте щепотку сахара, соль и молотый чёрный перец. Взбейте до однородности.
- 2
Шаг 2
Удалите кочерыжку из капусты. Нарежьте кочан на куски, чтобы они поместились в кухонный комбайн, и нашинкуйте капусту. Если комбайна нет, нарежьте её ножом.
- 3
Шаг 3
Очистите морковь и натрите на тёрке в комбайне или вручную.
- 4
Шаг 4
В большой миске соедините нашинкованную капусту, тёртую морковь и изюм.
- 5
Шаг 5
Перед подачей заправьте салат майонезной смесью и хорошо перемешайте.
