Usuba
Творожное мороженое с грушей и пряностями
Нежное мороженое из творога со сгущенным молоком и медом, с запеченной грушей и ароматными специями. Подается в половинке груши с медовой глазурью.
- Всего
- 40 мин
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разрежьте 2 груши пополам, удалите косточки. Запеките при 200 градусах 15–20 минут до мягкости.
- 2
Шаг 2
Очистите запеченные половинки груши от кожуры. Пюрируйте блендером с добавлением сгущенного молока.
- 3
Шаг 3
В миске взбейте творог со сгущенным молоком и медом.
- 4
Шаг 4
Постепенно добавьте грушевое пюре в творожную смесь. Добавьте пряности по вкусу и взбейте.
- 5
Шаг 5
Возьмите еще 2 запеченные половинки груши, снимите кожуру и нарежьте на мелкие кусочки. Слегка сбрызните лимонным соком.
- 6
Шаг 6
Добавьте кусочки груши в творожную смесь и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Вылейте смесь в формочку и поставьте в морозилку на 3–4 часа.
- 8
Шаг 8
Запеките еще 2 половинки груши в духовке. Выложите готовое мороженое в углубление, где раньше были косточки. Украсьте пряностями и медом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
