Usuba
Творожный десерт с яблоком и грушей
Многослойный десерт с яблочным пюре, карамелизированной грушей, творожным кремом и печеньем. Сочетание нежного творога, фруктов и хрустящей основы создает контрастную текстуру и насыщенный вкус.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 307,3 г
Ингредиенты
Всего 12
Приготовление
- 1
Шаг 1
Очистите яблоки от кожицы и мелко нарежьте. На сливочном масле потушите яблоки, добавьте корицу, ром и 2 столовые ложки сахара. Готовьте до мягкости яблок.
Измельчите яблоки в блендере до состояния пюре и остудите.
- 2
Шаг 2
Холодные сливки взбейте до густоты. Добавьте мягкий творог и сахарную пудру, продолжайте взбивать.
Поставьте творожный крем в холодильник.
- 3
Шаг 3
Измельчите печенье и орехи. Нарежьте банан тонкими ломтиками.
- 4
Шаг 4
Очистите грушу от кожицы и мелко нарежьте. На сливочном масле разогрейте сковороду, выложите грушу, добавьте 2 столовые ложки сахара.
Готовьте, пока сахар не растворится и груша не карамелизируется. Выключите плиту.
- 5
Шаг 5
Соберите десерт слоями в порядке:
- Измельченное печенье с орехами
- Яблочное пюре
- Измельченное печенье
- Ломтики банана
- Карамелизированная груша
- Творожный крем
Сверху посыпьте орехами и украсьте ломтиком банана.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
