Кизиловая настойка на водке
Крепкий спиртной напиток с ягодами кизила, мёдом и пряным вкусом. Готовится методом настаивания в тёмном месте. Подходит для употребления в небольших количествах как аперитив или дижестив.
- Приготовление
- 60 мин
- Всего
- 60 мин
2
Ингредиенты
Всего 3
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты: водку, кизил и мёд.
- 2
Шаг 2
Вымойте ягоды кизила под проточной водой и просушите их бумажным полотенцем.
- 3
Шаг 3
Разрежьте ягоды пополам и выложите их в чистую стеклянную банку.
- 4
Шаг 4
Добавьте мёд к ягодам.
- 5
Шаг 5
Влейте водку в банку, полностью покрывая ягоды.
- 6
Шаг 6
Закройте банку крышкой.
- 7
Шаг 7
Поставьте банку в тёмное прохладное место на 2–3 месяца. Периодически встряхивайте содержимое.
- 8
Шаг 8
Процедите готовую настойку через сито, отделяя жидкость от ягод. Перелейте в бутылку для хранения.
