Usuba
Крапивный ликёр барекет
Домашний ликёр на основе крапивы, сахарного сиропа и лимонного сока. Для приготовления подойдёт как молодая крапива, так и взрослые листья — молодые содержат больше витаминов и не требуют ошпаривания.
- Всего
- 20 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Приготовьте сахарный сироп. Залейте сахар водой и, помешивая, доведите до кипения.
- 2
Шаг 2
Соберите крапиву и отделите листья. Ошпарьте их кипятком, затем поместите в блендер вместе с остывшим сиропом и лимонным соком.
Измельчите смесь в блендере, затем процедите через сито, чтобы удалить жмых.
- 3
Шаг 3
Наполните банку кубиками льда и перелейте крапивную смесь. Добавьте водку в соотношении один к одному.
Закройте банку и энергично встряхивайте её около 10 секунд. Разлейте через сито по бокалам.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
