Usuba
Запеканка из творога с черникой
Нежная творожная запеканка с ягодами черники. Блюдо готовится на основе взбитых яиц и творога, приобретает воздушную структуру благодаря манной крупе и белкам. Подходит для завтрака или полдника.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 245 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отделите желтки от белков. Желтки растирайте миксером с коричневым сахаром и ванилью до светлой, однородной массы.
- 2
Шаг 2
Добавьте творог к желтковой смеси и взбейте до полной однородности.
- 3
Шаг 3
Всыпьте манную крупу и аккуратно перемешайте. Добавьте чернику и подмешайте.
- 4
Шаг 4
Взбейте белки в крепкую пену и аккуратно введите в творожную массу, перемешивая снизу вверх.
- 5
Шаг 5
Выложите тесто в смазанную маслом форму. Запекайте при температуре 180 °C в течение 30 минут до золотистого цвета и готовности.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
