Кухни

Индийская кухня

Рецепты индийской кухни с пошаговыми инструкциями: карри, биряни, тандури и другие острые блюда. Узнайте, как готовить аутентичные индийские рецепты дома с правильными специями и техниками.

Рецепты

Исключить продукты чёрного списка

Чёрный список пока пуст

Добавьте продукты, которые хотите исключать или подсвечивать на карточках рецептов.

Настроить чёрный список

46 рецептов· 6 на странице

Обновляем список…

Манговый соус по-индийски
Острый и ароматный соус с манго, овощами и пряностями. Подходит к мясу, рису и хлебу. Готовится в казане на плите.
3,8г
Белки
15,8г
Жиры
31,1г
Углеводы
267 ккал / на 1 порцию (332,7 г)
Кокосовый суп с нутом и карри
Ароматный суп с кокосовым молоком, нутом и специями. Сочетание овощей, карри и кокоса создаёт насыщенный вкус с лёгкой остротой. Подходит как основное блюдо или гарнир с рисом.
13г
Белки
33,8г
Жиры
40,8г
Углеводы
430 ккал / на 1 порцию (497,1 г)
Курица в пряном соусе карри
Нежная курица, тушённая в казане с ароматными специями, луком и помидорами. Блюдо с насыщенным вкусом куркумы, имбиря и традиционных восточных пряностей. Подаётся с рисом.
97,4г
Белки
26,8г
Жиры
13,6г
Углеводы
701 ккал / на 1 порцию (553 г)
Басмати с ароматными специями
Рис варят с корицей, кардамоном и гвоздикой, которые придают ему глубокий аромат. Затем зёрна обжаривают с горчицей, луком и чесноком, добавляют куркуму для золотистого цвета и пряного вкуса.
3,6г
Белки
12г
Жиры
32,7г
Углеводы
252 ккал / на 1 порцию (650,2 г)
Райта с йогуртом, огурцом и специями
Освежающий индийский соус на основе йогурта с хрустящими овощами и ароматными специями. Подходит как гарнир к острым блюдам или самостоятельная закуска.
7,4г
Белки
1,3г
Жиры
20,8г
Углеводы
156 ккал / на 1 порцию (383 г)
Густой суп из риса и рыбы по-южноиндийски
Ароматный суп с рисом басмати, рыбой и кокосовым молоком. Специи придают блюду характерный индийский вкус, а кокос и лайм — свежесть и глубину. Подходит для любых видов белой рыбы.
35,4г
Белки
50,2г
Жиры
37,9г
Углеводы
638 ккал / на 1 порцию (612 г)

Индийская кухня

Рецепты

Манговый соус по-индийски

Кокосовый суп с нутом и карри

Курица в пряном соусе карри

Басмати с ароматными специями

Райта с йогуртом, огурцом и специями

Густой суп из риса и рыбы по-южноиндийски

Сайт можно поставить как приложение