Usuba
Чапати — индийские пшеничные лепёшки
Тонкие мягкие лепёшки из простого теста. Готовятся быстро на сковороде и подходят к любому блюду индийской кухни. Хрустящие снаружи, нежные внутри.
- Всего
- 75 мин
- Стандартная порция
- 83,3 г
1
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Просейте муку, залейте водой, посолите и вымесите вязкое тесто.
- 2
Шаг 2
Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Разделите тесто на 12 частей и раскатайте тонкими лепёшками.
- 4
Шаг 4
Разогрейте растительное масло и обжарьте лепёшки с двух сторон до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Выложите готовые лепёшки на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
