Пельмени с бараниной и индийскими специями

Name: Пельмени с бараниной и индийскими специями
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 порц.
Ingredients: 83.33 г Тесто для пельменей; 0.17 пучок Зеленый лук; 30.00 г Баранина; 0.17 зубчик Чеснок; 0.33 ст. л. Растительное масло; по вкусу Молотый черный перец; 0.17 ч. л. Имбирь; по вкусу Соль

Пельмени с начинкой из баранины, чеснока и имбиря. Блюдо готовится в духовке с водой, подаётся с соевым соусом. Сочетает традиционную форму пельменей с ароматами индийской кухни.

Всего: 50 мин
Стандартная порция: 138,3 г

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

1
Шаг 1
Нарежьте баранину кусочками и пропустите через мясорубку вместе с чесноком. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный зелёный лук и молотый имбирь. Перемешайте начинку.
2
Шаг 2
Сформируйте из теста жгут и нарежьте его на кусочки. Раскатайте каждый кусочек в тонкий кружочек. На раскатанные кружочки выложите начинку и защипите края фигурно.
3
Шаг 3
Смажьте глубокий противень растительным маслом. Выложите пельмени, добавьте 2 стакана воды, прикройте фольгой и варите в духовке 30 минут при температуре 180°C.
4
Шаг 4
Подавайте пельмени горячими с соевым соусом.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Пельмени с бараниной и индийскими специями

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Фасоль кидни в пряной томатной подливе

Удон с баклажановым рагу

Хрустящая цветная капуста с апельсиновой глазурью

Плов с бараниной, запечённый в духовке

Фаршированные баклажаны по-турецки

Каннеллони с грибной начинкой

Свинина с картофелем и грибами в горшочках

Овощное рагу с пряной пастой и фасолью

Сайт можно поставить как приложение