Usuba
Кексы с яблоками и шоколадным кремом
Нежные бисквитные кексы с кусочками яблок, пропитанные горячим шоколадным кремом и украшенные сахарной пудрой. Корица в тесте подчёркивает фруктовый вкус, а шоколадная начинка делает каждый кекс сочным и ароматным.
- Всего
- 120 мин
- Стандартная порция
- 157,5 г
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром до однородной кремовой массы. Добавьте муку и молотую корицу, хорошо перемешайте. Введите разрыхлитель и ещё раз перемешайте.
- 2
Шаг 2
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте мелко и добавьте в тесто. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Смажьте формы для кексов сливочным маслом. Разложите тесто и выпекайте при температуре 200–220 градусов 15–20 минут до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Для крема разломайте молочный шоколад на дольки. Разогрейте молоко со сливочным маслом в микроволновке, затем влейте в шоколад, постоянно помешивая, до полного растворения.
Дайте крему немного остыть.
- 5
Шаг 5
Проколите каждый кекс ножом, слегка отведите лезвие в сторону и медленно наливайте горячий крем по лезвию в образовавшееся отверстие. Когда отверстие заполнится, извлеките нож.
- 6
Шаг 6
Украсьте кексы сахарной пудрой и дольками апельсина.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
