Usuba
Омлет с цветной капустой
Нежный омлет с кусочками отварной цветной капусты, запечённый со сметаной. Блюдо готовится в одной сковороде и подаётся прямо в ней — просто и сытно.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости. Разберите её на мелкие кочешки.
- 2
Шаг 2
Смажьте однопорционную сковороду сливочным маслом. Выложите кочешки капусты на дно.
- 3
Шаг 3
Смешайте яичные белки с молоком. Залейте этой смесью капусту в сковороде.
- 4
Шаг 4
Полейте сметаной и запеките в духовке до золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Подайте омлет прямо в сковороде, в которой он запекался.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
