Usuba
Блины с лососевым паштетом и творожным сыром
Тонкие блины с нежной начинкой из копчёного лосося, творожного сыра и свежего укропа. Блюдо сочетает хрустящую корочку блина с кремовой текстурой паштета и ярким вкусом копчёной рыбы.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, сахар и соль. Растопите 100 г сливочного масла.
Постепенно соедините молоко с сухими ингредиентами, добавьте растопленное масло и яйца. Хорошо перемешайте тесто.
- 2
Шаг 2
Выпекайте блины на раскалённой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте лосось и промойте укроп, затем мелко нарубите зелень.
Смешайте творожный сыр со сливочным маслом комнатной температуры. Добавьте укроп и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Выложите сыр на каждый блин, сверху разместите нарезанный лосось и украсьте свежим укропом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
