Usuba
Гречка с цветной капустой на молоке
Нежная молочная каша с мягкими кусочками цветной капусты. Блюдо готовится методом томления, что делает крупу рассыпчатой, а овощ — нежным. Подходит для завтрака или лёгкого ужина.
- Всего
- 45 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Цветную капусту промойте, разделите на соцветия и мелко нарежьте. Выложите ровным слоем на дно кастрюли.
- 2
Шаг 2
Засыпьте сверху промытую гречневую крупу, влейте молоко и посолите. Доведите до кипения и варите 5–6 минут.
- 3
Шаг 3
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой, завернув в полотенце. Оставьте на 10–15 минут для томления.
- 4
Шаг 4
Перед подачей заправьте готовую кашу сливочным маслом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
