Usuba
Омлет из белков с овощами
Лёгкий омлет из яичных белков с тушёными овощами. Блюдо подходит для диетического питания и завтрака. Овощи предварительно готовят с маслом, затем заливают смесью белков со сметаной и запекают до готовности.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нашинкуйте капусту, кабачки и зелёный салат тонкой соломкой.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сливочное масло на сковороде. Добавьте нашинкованные овощи и 20 мл молока. Тушите до мягкости.
- 4
Шаг 4
Смажьте маслом форму для запекания. Выложите тушёные овощи.
- 5
Шаг 5
Смешайте яичные белки с оставшимися 20 мл молока и сметаной. Залейте этой смесью овощи в форме.
- 6
Шаг 6
Запеките при температуре 180°C до золотистой корочки и полного схватывания омлета.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
