2
Мятный сироп — иконка рецепта

Мятный сироп

Ароматный сироп из свежей мяты с лимоном. Универсальная заготовка для напитков, коктейлей и десертов. Готовится просто: мяту заваривают, процеживают, добавляют сахар и лимонный сок, затем варят до нужной консистенции.

Всего
30 мин

Ингредиенты

Всего 4

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Промойте мяту и удалите толстые стебли, оставив листья и тонкие побеги.

  2. 2

    Шаг 2

    Нарежьте мяту на кусочки.

  3. 3

    Шаг 3

    Выложите мяту в сотейник и залейте водой.

  4. 4

    Шаг 4

    Доведите до кипения и варите 7–10 минут на среднем огне.

  5. 5

    Шаг 5

    Процедите отвар через сито, отжимая мяту.

  6. 6

    Шаг 6

    Засыпьте в мятный отвар сахар.

  7. 7

    Шаг 7

    Добавьте лимонный сок.

  8. 8

    Шаг 8

    Варите на среднем огне до полного растворения сахара и небольшого загустения сиропа.

  9. 9

    Шаг 9

    Остудите сироп и перелейте в стеклянную банку или бутылку для хранения.

  10. 10

    Шаг 10

    Используйте сироп для приготовления напитков, коктейлей и десертов.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

Похожие рецепты

8 рецептов