2
Классический чизбургер с беконом — иконка рецепта

Классический чизбургер с беконом

Сочный бургер с расплавленным сыром, хрустящим беконом и свежими овощами. Котлета готовится на жиру от бекона, что придаёт ей особый вкус. Идеален для обеда или ужина.

Всего
15 мин
Стандартная порция
258,5 г

Ингредиенты

Всего 10

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Разрежьте булочки пополам. Смажьте нижние половинки кетчупом.

  2. 2

    Шаг 2

    Сложите ломтик бекона пополам и выложите на сухую раскалённую сковороду.

  3. 3

    Шаг 3

    Обжарьте оба ломтика бекона до золотистой корочки с обеих сторон.

  4. 4

    Шаг 4

    Перемешайте фарш с щепоткой соли и сформируйте две котлеты. Выложите их в вытопленный из бекона жир на той же сковороде.

  5. 5

    Шаг 5

    Когда нижняя сторона подрумянится, переверните котлеты и убавьте огонь.

  6. 6

    Шаг 6

    Накройте сковороду крышкой.

  7. 7

    Шаг 7

    Через 7 минут выложите на котлеты ломтики сыра чеддер и снова накройте крышкой. Готовьте, пока сыр полностью не расплавится.

  8. 8

    Шаг 8

    На нижнюю половинку булочки выложите листья салата, затем котлету с сыром, маринованный огурец и бекон.

  9. 9

    Шаг 9

    Положите сверху ломтик помидора толщиной 5–6 мм.

  10. 10

    Шаг 10

    Смажьте верхнюю половинку булочки майонезом и закройте бургер. Подавайте сразу.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов