Острый хрен в уксусе
Острая закуска к холодным мясным блюдам, студню и заливной рыбе. Хрен, натёртый на тёрке и залитый уксусом, приобретает пикантный вкус и хорошо хранится.
- Приготовление
- 5 мин
- Всего
- 5 мин
2
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты: корешок хрена, уксус, соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Очистите корешок хрена и вымойте его. Натрите на мелкой тёрке.
- 3
Шаг 3
Переложите натёртый хрен в чашку и залейте уксусом так, чтобы он полностью покрыл хрен.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль и сахар по вкусу. Перемешайте и дайте настояться перед подачей.
