2
Творожные сырники с изюмом — иконка рецепта

Творожные сырники с изюмом

Мягкие сырники с творогом и изюмом. Готовятся быстро, получаются пышными и с хрустящей корочкой. Подходят к сметане, варенью или сгущённому молоку.

Всего
30 мин
Стандартная порция
205,2 г

Ингредиенты

Всего 9

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Вымойте яйца и растирайте их с сахаром до однородной массы.

  2. 2

    Шаг 2

    Добавьте творог, соль, половину муки, изюм и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешайте.

  3. 3

    Шаг 3

    Если тесто получилось жидким, добавляйте оставшуюся муку до образования плотной консистенции.

  4. 4

    Шаг 4

    Сформируйте сырники и обваляйте их в оставшейся муке со всех сторон.

  5. 5

    Шаг 5

    Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов