Салат с тофу, огурцом и пекинской капустой
Лёгкий азиатский салат с нежным тофу, хрустящими овощами и острой кунжутной заправкой. Блюдо готовится быстро и подходит для здорового питания.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 298,8 г
Ингредиенты
Всего 12Приготовление
- 1
Шаг 1
Листовой тофу нарежьте тонкими полосками, как лапшу. Огурец нарежьте тонкими слайсами, затем соломкой. Пекинскую капусту нашинкуйте тонко.
- 2
Шаг 2
Приготовьте заправку: в блендере соедините кунжутное масло, перец чили, мелко рубленный чеснок, горчичное масло и сахар. Пробейте до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Добавьте в заправку уксус и соль. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Выложите тофу, огурец и капусту в миску. Добавьте морковь и зелень. Полейте заправкой и перемешайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа

