Йогуртовый торт с клубникой и бананом без выпечки
Лёгкий многослойный торт из йогурта, клубники и банана на шоколадно-мюсли основе. Готовится без духовки — идеален для тёплого времени года. Слои чередуются для красивого узора на срезе.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 167 г
Ингредиенты
Всего 8Приготовление
- 1
Шаг 1
Залейте желатин молоком и оставьте набухать на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Растопите шоколад на водяной бане и добавьте мюсли, тщательно перемешайте.
Оберните разборную круглую форму пищевой плёнкой. Выложите смесь мюсли и шоколада на дно, разровняйте и плотно утрамбуйте.
Поставьте форму в морозилку на 20–30 минут до полного застывания.
- 3
Шаг 3
Разморозьте клубнику и взбейте блендером до однородности.
Добавьте 200 мл йогурта и 2 таблетки сахарозаменителя (предварительно растолките их). Нагрейте половину желатина на водяной бане и добавьте в клубничную смесь.
Взбейте всё блендером до однородности.
- 4
Шаг 4
Очистите бананы и взбейте блендером вместе с оставшимся йогуртом, сахарозаменителем и желатином.
Добейтесь, чтобы клубничная и банановая смеси имели одинаковую консистенцию — так слои получатся ровнее.
- 5
Шаг 5
Достаньте форму из морозилки. Выложите в центр 2 столовые ложки клубничной смеси, затем в её центр — 2 ложки банановой. Чередуйте слои, не перемешивая.
Поставьте торт в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа

