Манник со сгущенным молоком
Простой и рассыпчатый манник на молоке с вареньем внутри. Готовится быстро, подходит для домашнего чаепития. Лучше использовать светлое варенье — абрикосовое, персиковое или морошковое.
- Всего
- 60 мин
- Порции
- 12 порций
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте по стакану манной крупы, пшеничной муки и сахара.
- 2
Шаг 2
Добавьте яйцо и стакан молока, хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте половину чайной ложки соды и вмешайте половину стакана растительного масла.
- 4
Шаг 4
Добавьте две столовые ложки варенья и перемешайте тесто.
- 5
Шаг 5
Вылейте тесто в смазанную маслом форму диаметром 24–26 см.
- 6
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой. Готовый манник будет рассыпчатым и приобретёт цвет топленого молока.
